Historie

Ladyfingers opstod i slutningen af det 15. århundrede ved retten i hertugdømmet Savoy, og blev skabt for at markere begivenheden med et besøg af kongen af Frankrig. Senere fik de navnet Savoiardi og anerkendt som en "officiel" ret småkage. De var særlig populært blandt de unge medlemmer af Domstolen og tilbød at besøgende som et symbol på det lokale køkken. Senere, på grund af deres syrning-fri natur, Lady Finger behandler blev en populær Jødisk korte til ortodokse jøder, der ikke bruger nogen hævemiddel (gær, bagepulver, eller bagepulver) undtagen piskede æggehvider i løbet af påsken. I dag er navnet "Lady Fingers" er blevet droppet af nogle Kosher bagerier fra Kosher påskevin ortodoks-jødiske version af syrning-fri behandling. De behandler er blevet omdøbt til enten »Baby Fingers ',' L Fingers 'eller bare' Fingers ', afhængigt af producenten. Nogle siger [hvem?] Grunden til denne navneændring er på grund af den sammenslutning mellem behandler og den kvindelige anatomi, som ifølge ortodoks jødedom, er uanstændig.