Ingredienser:
2 bladselleri (i tern)
2 spiseskef. hakket løg
750 gram kartofler der er kogte og kolde
2 hakkede æg (hårdkogte)
Oliven efter smag
2 æg der er hårdkogte og delt i 4
Dressing:
1 deciliter ymer
2 teskef. fransk sennep
Salt
Peber
100 gram mayonnaise
2 til 3 spiseskef. saft fra en citron
1 hakket hvidløg
Persille der er hakket
Fremgangsmåde for amerikansk kartoffelsalat:
Tag de kolde kartofler og lav dem til tern. Bland kartoflerne med de hakkede æg, selleri og løg. Bland alle ting til dressingen og bland det med kartoffelsalaten. Kom oliven og de delte æg ved.
