ngredienser:
ca. 300 g kalvetykstegsfilet
2 forårsløg
4 cherrytomater
4 skiver bacon
4 laurbærblade
4 metalspyd
olie, salt og peber
Tilbehør:
salat
lidt kogte kartofler
dressing efter eget valg
remgangsmåde:
Skær kødet i store terninger, skær forårsløgene i 3-4 dele og halver cherrytomaterne. Sæt det hele på spyd med laurbærblade - "siksak" baconskiverne omkring de andre ting. Pensl med olie og drys med salt og peber. Grill spyddene ved god varme i 4-5 min. i alt. Skær kartoflerne i skiver og kom dem i en skål sammen med salatblade. Hæld dressing over salaten og server den til grillspyddene.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar