Ingrediens betegnelse.
125 g margarine
75 g sukker
75 g brun farin
2 æg
250 g mel
50 g kokosmel
½ tsk bagepulver
fintrevet skal af ½ appelsin
175 g mørk kogechokolade
50 g valnødder
Sådan gør du.
Forvarm ovn til 150 grader. Pisk margarinen med sukker og farin, til sukkeret ikke knaser. Pisk appelsinskal og æg i et ad gangen. Bland mel, kokosmel og bagepulver sammen og bland det ned i massen. Hak chokolade og valnødder groft og rør det i dejen. Kagerne placeres med en spiseske på bagepapir. Kagerne flyder lidt ud, når de bager, så sæt dem ikke for tæt. Bag ca. 15 min. og lad dem svale af på pladen.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar