fredag den 6. november 2009

Abrikos sorbet med citron

Abrikos sorbet er en lækker forfriskende dessert, god til både den fine middag og hygge. Men bedst af alt er den nem at lave og smager fantastisk godt.
Du skal bruge:
1 dåse abrikoser
200 g sukker
1 dl sød vin
½ dl citron saft
¼ l piskefløde
Sådan gør du:
Dræn abrikoserne ned i en skål igennem en si pres abrikoserne igennem si’en. Tilføj sukker, vin og lemon juice. frys til det er grynet. pisk fløden og fold den i. Stil i fryseren i 1-1½ time til den er sorbet agtig.

Ingen kommentarer: