torsdag den 7. oktober 2010

Kyllingebryst fyldt med sommer

Ingredienser:
Du skal bruge følgende til opskriften på kyllingebryst fyldt med sommer.
1 stk kyllingebrystfillet
1 skive feta fra Arlas fetina-ost
2 semi dried tomater
knivsspids hakket hvidløg
friskt timian.
Fremgangsmåde for kyllingebryst fyldt med sommer:
Kyllingefiletten skæres op på det tykkeste sted og så kommes feta, tomater i tyndestrimler, hvidløg og timian ind i lommen, og lukkes med stegenål. Kryder med salt og peber og steg færdig på panden.