Ingredienser
3/4 kg syrlige æbler
3/4 dl brun farin
1 tsk Kane
2½ dl. grov rasp (revet franskbrød)
25 g margarine
Tilbehør:
Tilbehør:
1 dl Fromage frais rørt med vanille og flormelis efter smag
Fremgangsmåde. Æblerne vaskes og rives groft. Bland farin, kanel og rasp. Læg abler og rasp lagvis i et smurt ovnfast fad, med rasp øverst (ikke for tykt et lag). Fordel margarinen herover. Sæt fadet i ovnen ved 200C i 3 kvarter. Serveres med den rørte Fromage frais.
Fremgangsmåde. Æblerne vaskes og rives groft. Bland farin, kanel og rasp. Læg abler og rasp lagvis i et smurt ovnfast fad, med rasp øverst (ikke for tykt et lag). Fordel margarinen herover. Sæt fadet i ovnen ved 200C i 3 kvarter. Serveres med den rørte Fromage frais.
