Ingredienser:
1-2 kilo fersk kamben (gerne i stykker)
1 kop ketchup
1/2 deciliter barbeque mix
2-3 spiseskefulde brun farin
Fremgangsmåde for spareribs - opskrift på spareribs:
Kog benene i cirka 30 minutter i letsaltet vand. Bland imens marinaden af ketchup, barbeque mix og brun farin. Når benene har kogt lægges de på en bradepande og smøres på begge sider med marinaden. Steges i ovnen i 30 minutter eller grilles i cirka 20 minutter.
