mandag den 9. november 2009

Bananasplit

Ingrediens betegnelse.
2 store eller 4 små bananer
100 g mørk chokolade
2 1/2 dl piskefløde
1/4 liter vanilleis
25 g smuttede, flækkede, ristede mandler
1 dl piskefløde, pisket til skum
Sådan gør du.
Bananerne skrælles og flækkes. Den itubrækkede chokolade smeltes i fløden ved svag varme og gives et opkog. Afkøles og piskes let. Mandlerne smuttes, flækkes og ristes på tør pande. Anrettes i skål eller portionsglas. Først lægges is og bananer, der overhældes med den smeltede chokolade, derefter pyntes med flødeskum og mandler

Ingen kommentarer: