Ingredienser :
2 fed hvidløg
Thin soy sauce (lidt)
2 tsk. 3.krydderi
2-3 spsk. sukker
fish sauce
Fremgangsmåde :
Hak hvidløg fint, tilsæt resten af ingredienserne.
Tilsæt nu det ønsket kød i strimler, eller små skiver. Svinekød smager bedst, men alt kød kan bruges. Rør det hele rundt, der må gerne ligge en lage af væde i bunden.
Lad det hele stå i køleskabet, i skålen, fra ½ time- 3 timer.
Du vælger selv.
Steges i oven til kødet er færdigt.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar