Ingredienser:
500 g hakket torsk,
100 g fersk laks i strimler,
2 æg,
1 finthakket løg,
1 dl vand,
3 spsk. hvedemel,
salt,
peber
Fremgangsmåde:
Alle ingredienser blandes sammen til en fars. Lav frikadeller, der brunes på panden og eventuelt steges færdig i ovnen (så sparer man på fedtstoffet).
Serveres med tang med sesamolie og varm æble-pære-salat.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar