Ingredienser
1/2 dl tomatpuré (1 ds)
1/2 dl tomatketchup
1/2 dl vand
1 tsk rosmarin
2 tsk sukker
2 spsk whiskey
250 ml madlavningsfløde
Salt, peber
Fremgangsmåde
Steg en pande af med whiskey - varm det op i et par sekunder og sæt ild til det. Pas på fingerne, håret og husk at slukke for emhætten!
Lad flammerne brænde ud og tilsæt derefter tomatpuré, ketchup, krydderier og til sidst fløde. Smag til med salt og peber og hæld lidt vand i til sovsen er tilpas tynd.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar