Du skal bruge:
1 avocado
Lidt yoghurt
Salt
Peber
Citron
Hvidløg
Sådan gør du:
Skær avocadoen midt over. Fjern stenen. Skrab avocado-kødet ud med en ske og mos det i en skål med en gaffel og salt og peber og evt. lidt yoghurt - så den bliver mere flydende. Tilsæt evt. lidt hvidløg eller citron efter din smag. Smør din burgerbolle med avocadomos og fyld den med salat, bøf, sennep og ketchup, et par løgringe, en skive tomat og et par små stykker broccoli.
Læg den anden bolle ovenpå. Og spis!
Ingen kommentarer:
Send en kommentar