Ingrediens betegnelse.
200 g fint revet gulerod
100 g hakket løg
300 g hakket svinekød (10-12 % fedt)
2 æg
2 spsk havregryn
2 spsk mel
4 spsk rasp
1 dl skummetmælk
½ dl vand
salt og peber
Sådan gør du.
Røres sammen. Står ½ time. Steges på panden eller i ovnen. Farsen kan anvendes til alle farsretter. Servering: Med kartofler og persillesovs.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar