4 portioner.
Iceberg eller frissé salat
200 g kogt, kold fisk, eks. laks, ørred eller hellefisk
175 g hummerhaler, kogte
200 g rejer, pillede
75 g lakse- eller stenbiderrogn
1 bdt dild
1 citron eller lime
Kraft Thousand Island Dress. eller Kraft Italian dress.
Del den skyllede salat i mindre stykker og fordel i portionsglas.
Kom små stykker fisk herpå sammen med hummerhaler og rejer.
Hæld 1/2 dl dressing på hver portion og pynt med lakse- eller stenbiderrogn, frisk dild samt 1 citron eller lime skive.
Flütes eller kuvertbrød serveres til.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar