mandag den 2. november 2009

Æblekage m. smuldredej

Ingredienser
3/4 kg syrlige æbler
1/2 dl sukker
1/2 tsk kanel
1/2 dl rosiner(kan undlades)
Dej:
2 dl mel
100 gram smør/margarine
1 dl sukker
Fremgangsmåde
Skræl æblerne, skær dem i tynde skiver og læg dem i et smurt ildfast fad.
Bland sukker og kanel og drus dette på æblerne, sammen med rosinerne.
Smulder fedtstof i melet og bland sukkeret i. Læg smuldredejen over æblerne.
Stil fadet i ovnen ved 200 grader i 30-40 minutter.
Serveres lunken

Ingen kommentarer: